こんばんわ。１年の内田です
最近、テストとレポートばっかで憂鬱な日々です。スペイン語の加点レポートをやっているときに、ふと面白いことを見つけました。
YouTubeでアルゼンチンの食文化シリーズを見ていました。その際に、日本でいうユッケみたいな料理がありました。
名前は、「タルタル・デ・ロモ」。
決して、タルタルソースがかかっているものではないです。生肉をミンチにしたのにタマネギなどの野菜を刻みきって、ミンチ状の肉に乗せる。そして、卵黄乗せて出来上がり。
スペイン語で話しているので、味はどういうものか分かりませんが、辛そうな顔で食べていました。アルゼンチンでも、ユッケっぽい料理があるんだと思い興味深かったです。生肉なんで、僕は食べれないです笑。
そんなこんなで、明日は心理学と微積の試験あるので頑張ります。